Fabricant d'aixetes VIGA 
Aliança de disseny d'interiors
Les qualitats d'alta tecnologia del restaurant Box Horse Robot d'Alibaba Group, un projecte innovador, s'interpreten més en la planificació i el disseny interior de l'Àrea-17.
El restaurant està situat al segon pis del centre nacional de convencions i exposicions més recent de Xangai, L'espai de marca de Boxma. És el lloc perfecte per mostrar els valors bàsics de la marca Boxma i explorar el nou espai de menjador comercial al centre de convencions i exposicions molt visitat..
Pla conceptual
La característica més destacada i dominant del restaurant és que el procés del menjar des de la cuina fins al client està totalment automatitzat.. El seu robot de lliurament únic lliura el menjar acabat de preparar a cada taula amb precisió enllaçant la cuina amb les pistes de totes les taules..
Un punt central del projecte és la varietat de maneres de fer comandes que ofereix l'aplicació Boxma: podeu sopar al restaurant o fer les maletes i emportar; podeu recollir el vostre àpat a un armari d'autoservei, o podeu escollir un servei de lliurament als voltants de l'Exposició Nacional. El nou model de venda al detall proposat per Alibaba és un repte que requereix la integració d'on line i offline, logística i dades per crear més oportunitats de vendes en una única cadena de valor, i el restaurant robòtic és un intent de donar resposta a aquest repte.
El disseny de l'espai interior se centra en l'ús de materials i acabats d'alta tecnologia a les zones on operen els robots., fent èmfasi en la naturalesa futurista del concepte d'entorn de menjador. Aquí, panells metàl·lics ondulats brillants cobreixen tota la superfície de la paret, reflectint la llum blava única i les ombres del sostre.
Aquest entorn especial ofereix l'oportunitat perfecta per mostrar la imatge de la marca. La identitat visual de la caixa domina la superfície de l'edifici, creant un entorn interior de gran marca. L'icònic color blau de la marca s'intercala en una varietat de superfícies horitzontals i verticals per emfatitzar i crear un to fort., ambient gràfic.
Les grans obertures de les finestres asseguren la llum a les zones de cuina i logística, donar suport a la necessitat d'eficiència del projecte, seguretat alimentària i transparència operativa. Una planta acuradament organitzada garanteix el flux de la logística i les activitats sense interferir amb el flux dels robots, i afegeix un aspecte destacat al lloc.
El restaurant en si està connectat amb un vestíbul amb altres inquilins d'inversió, oferint una varietat d'opcions per menjar. L'ambient de menjador aquí és més flexible i informal, amb zones de seients de privadesa i densitat diferents disponibles perquè els clients puguin triar. La disposició d'aquesta planta està dissenyada amb cura per maximitzar l'eficiència de l'experiència de compra.
Informació del projecte
Nom del projecte – Alibaba Boxma Robot Restaurant
Equip de disseny – Àrea-17 Arquitectura i Interiorisme
Adreça del projecte – Xangai, Xina
Zona d'edificació – 2700 metres quadrats
Data de finalització | 2018
Àrea-17 Arquitectura i Interiorisme
Area-17 és una empresa de serveis complets d'arquitectura i disseny d'interiors, l'ethosis de la qual està arrelat a la profunda cultura del disseny italià.. Seguim amb orgull la distingida tradició del disseny italià per oferir als nostres clients solucions de disseny creatives que compleixin amb la seva cultura, estètica, operatiu, i necessitats del mercat. La firma està especialitzada en comercial, hostaleria i arquitectura residencial, amb un focus en els sectors de gamma alta i de luxe.
Obres seleccionades
Emília Rebost – Arese / Cadena de restaurants italians Arese
Frantzén's Kitchen Restaurant del xef Michelin
Cadena de restaurants italians Löwengrube