Interiørdesignalliansen

De høyteknologiske egenskapene til Alibaba Groups Box Horse Robot Restaurant, et innovativt prosjekt, tolkes videre av planlegging og interiørdesign av område-17.

Restauranten ligger i andre etasje i Shanghais nyeste nasjonale konferanse- og utstillingssenter, Boxmas merkevareplass. Det er det perfekte stedet for å vise frem kjerneverdiene til Boxma-merket og utforske den nye butikkrestauranten i det mye besøkte konferanse- og utstillingssenteret.


Konseptplan
Det mest fremtredende og dominerende ved restauranten er at prosessen med måltidet fra kjøkkenet til kunden er helautomatisert. Dens unike leveringsrobot leverer det nylagde måltidet til hvert bord nøyaktig ved å koble kjøkkenet til sporene til alle bordene.


Et sentralt punkt i prosjektet er mangfoldet av måter å legge inn bestillinger som tilbys av Boxma-appen: du kan spise på restauranten eller pakke sammen og ta med; du kan hente måltidet fra et selvbetjent skap, eller du kan velge en leveringstjeneste i nærheten av Landsutstillingen. Den nye detaljhandelsmodellen foreslått av Alibaba er en utfordring som krever integrasjon av online og offline, logistikk og data for å skape flere salgsmuligheter på tvers av én enkelt verdikjede, og robotrestauranten er et forsøk på å svare på denne utfordringen.



Utformingen av det indre rommet fokuserer på bruk av høyteknologiske følelsesmaterialer og finish i områdene der robotene opererer, understreker den futuristiske karakteren til spisemiljøkonseptet. Her, blanke bølgete metallpaneler dekker hele veggoverflaten, reflekterer det unike blå lyset og skyggene i taket.



Dette spesielle miljøet gir den perfekte muligheten til å vise frem merkevarens image. Den visuelle identiteten til boksen dominerer bygningens overflate, skape et interiørmiljø med høy merkevare. Merkets ikoniske blåfarge er spredt på en rekke horisontale og vertikale overflater for å fremheve og skape en høylytt, grafisk atmosfære.



Store vindusåpninger sikrer lys på kjøkken og logistikkarealer, støtte prosjektets behov for effektivitet, mattrygghet og operasjonell åpenhet. En nøye tilrettelagt planløsning sikrer flyt av logistikk og aktiviteter uten å forstyrre robotenes flyt, og legger til et høydepunkt på nettstedet.

Selve restauranten er knyttet til en lobby med andre investeringsleiere, tilbyr en rekke spisesteder. Spisemiljøet her er mer fleksibelt og uformelt, med sittegrupper med varierende personvern og tetthet tilgjengelig for kunder å velge mellom. Oppsettet til denne etasjen er nøye designet for å maksimere effektiviteten til handleopplevelsen.

Prosjektinformasjon
Prosjektnavn – Alibaba Boxma Robot Restaurant
Designteam – Område-17 Arkitektur og interiørdesign
Prosjektadresse – Shanghai, Kina
Byggeområde – 2700 kvm
Fullføringsdato | 2018
Område-17 Arkitektur og interiørdesign

Area-17 er et fullservice arkitekt- og interiørdesignfirma hvis arbeidsetos er forankret i den dype kulturen innen italiensk design. Vi følger stolt den utmerkede tradisjonen med italiensk design for å gi våre kunder kreative designløsninger som møter deres kulturelle, estetiske, operativt, og markedsbehov. Firmaet spesialiserer seg på kommersielle, gjestfrihet og boligarkitektur, med fokus på high-end og luksussektoren.
Utvalgte verk

Emilia pantry – Arese / Italiensk restaurantkjede Arese

Frantzén's Kitchen Michelin Chef's Restaurant

Löwengrube italiensk restaurantkjede
