#QuakerStrong වට්ටෝරු සමඟ ප්‍රතිශක්තිය ගොඩනඟන්න

කොරෝනා වයිරස් වසංගතය විසින් ගෙන එන ලද නිරෝධායන සීමාවන් අපගේ අභ්‍යන්තර සූපවේදීන් එළියට ගෙන ඇත. ගෙදර හැදූ පේස්ට්‍රිවල සිට බේක් කළ භාණ්ඩ දක්වා, රසවත් නමුත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න දෙයක් නිර්මාණය කිරීමට හැකිවීම නව සාමාන්‍ය තත්ත්වය යටතේ සම්මතය වී ඇත.

ක්වේකර්, ලෝකයේ අංකය 1 oatmeal වෙළඳ නාමය, ඔබගේ නිරෝධායන මුළුතැන්ගෙයි අත්හදා බැලීම් සමානව රසවත් හා පෝෂ්‍යදායී කිරීමට මෙහි පැමිණ ඇත.

සුපිරි ධාන්ය ලෙස හැඳින්වේ, ඕට්ස් යනු යකඩ ස්වභාවික ප්‍රභවයකි, රෝග වලට එරෙහිව ප්‍රතිශක්තිය ගොඩනැගීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ඔබේ දෛනික නිර්දේශිත යකඩ ප්‍රමාණය සපුරාලීමට හෝ සපුරාලීමට ඔබට ඕට්ස් පහසුවෙන් ඔබේ ආහාර වේලට ඒකාබද්ධ කළ හැකිය.

උදේ ආහාරය ප්‍රධාන ආහාරයක් වීම හැර, ඕට්ස් රසවත් ආහාර සඳහා අනුපූරකයක් ලෙස සහ ටිකක් අඩු පාපයක් ඇති අතුරුපසක් ලෙස ගත හැකිය.

Quaker සූපවේදීන් Miko Aspiras සමඟ හවුල් වී ඇත, නිකෝ සැන්ටොස් — සෞඛ්‍ය සම්පන්න පෙරළියක් සඳහා ඔබට ඕට්ස් සමඟ පහසුවෙන් මිශ්‍ර කළ හැකි විවිධ රසකැවිලි සහ රසවත් කෑම වර්ග.

සූපවේදී මයිකෝගේ ක්වේකර් ඕට්ස් ක්‍රීම් පයි සඳහා වන වට්ටෝරුව මෙන්න 14-15 කුකී සැන්ඩ්විච්:

කුකීස්

අමුද්රව්ය:

– 3 කෝප්ප (240උ) ක්වේකර් රෝල්ඩ් ඕට්ස් හෝ ක්ෂණික ඕට්ස්

– 1 සහ 1/4 කෝප්ප (2.5 කූරු; 290උ) ලුණු නොකළ බටර්, කාමර උෂ්ණත්වයට මෘදු කර ඇත

– 1 කුසලාන (200උ) තද දුඹුරු සීනි ඇසුරුම් කර ඇත

– 1/2 කුසලාන (100උ) කැටි කළ සීනි

– 1 විශාල බිත්තරයක්, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී

– 2 තේ හැඳි පිරිසිදු වැනිලා සාරය

– 1 මේස හැන්දක් අඳුරු මොලැසස් හෝ මී පැණි

– 1 සහ 1/2 කෝප්ප (187උ) සියලු අරමුණු පිටි (හැන්දක් & මට්ටම් කර ඇත)

– 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා

– 1/2 තේ හැන්දක ලුණු

– 3/4 තේ හැන්දක බිම කුරුඳු

– 1/4 තේ හැන්දක බිම කරාබුනැටි හෝ සාදික්කා

ක්රියා පටිපාටිය:

1. උඳුන 190 ° C දක්වා රත් කරන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසි හෝ සිලිකොන් ෙබ්කිං මැට් සමඟ විශාල ෙබ්කිං පත්රයක් අඳින්න. පැත්තකින් තියන්න.

2. පැඩල් ඇමිණුමක් සවි කර ඇති අතින් ගෙන යා හැකි හෝ ස්ථාවර මික්සර් භාවිතා කිරීම, බටර් සහ සීනි සැහැල්ලු සහ ක්‍රීම් වන තෙක් මධ්‍යම ඉහළ වේගයකින් එකට ක්‍රීම් කරන්න, ගැන 1 මිනිත්තුව. බිත්තරය බීට් කරන්න, වැනිලා, සහ මොලැසස්, අවශ්ය පරිදි පැති සීරීමට. පැත්තකින් තියන්න.

3. මධ්යම භාජනයක් තුළ, පිටි කසන්න, බේකිං සෝඩා, ලුණු, කුරුඳු, කරාබුනැටි, සහ ඕට්ස්.

4. මික්සර් අඩුවෙන් ක්‍රියාත්මක වීමත් සමඟ, තෙත් අමුද්රව්ය වලට වියළි අමුද්රව්ය සෙමින් එකතු කරන්න. පිටි ගුලිය තරමක් ඝන වන අතර තත්පර කිහිපයකින් මික්සර් තුළට සියල්ල අතින් මිශ්ර කිරීමට සිදුවනු ඇත. විශාල කුකීස් හැන්දක් සමඟ පිටි ගුලිය දමන්න, නැතහොත් එක් එක් පිටි ගුලිය බවට වග බලා ගන්න 2 මේස හැඳි. කුකීස් උඳුන තුල පැතිරෙනු ඇත, එබැවින් පිටි ගුලිය එක් එක් බෝලයක් දමන්න 3 අඟල් දුරින්.

5. සඳහා පිළිස්සීම 10 මිනිත්තු හෝ කුකීස් දාර වටා සැහැල්ලු රන්වන් වන තුරු. සඳහා ෙබ්කිං තහඩු මත කුකීස් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න 5 සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා කම්බි රාක්කයකට මාරු කිරීමට මිනිත්තු කිහිපයකට පෙර.

ක්රීම් පිරවීම

අමුද්රව්ය:

– 3/4 කුසලාන (1.5 කූරු; 175උ) ලුණු නොකළ බටර්, කාමර උෂ්ණත්වයට මෘදු කර ඇත

– 3 කෝප්ප (360උ) රසකැවිලිකරුවන්ගේ සීනි

– 3 හැදි (45මිලි) බර ක්රීම්

– 1 සහ 1/2 තේ හැඳි පිරිසිදු වැනිලා සාරය

– ලුණු, රස බැලීමට

ක්රියා පටිපාටිය:

1. පැඩල් හෝ විස්ක් ඇමිණුමක් සවි කර ඇති අතින් ගෙන යා හැකි හෝ ස්ථාවර මික්සර් භාවිතා කිරීම, බටර් ක්‍රීම් වන තුරු අධික වේගයෙන් බීට් කරන්න, ගැන 1 මිනිත්තුව. රසකැවිලි කරුවන්ගේ සීනි එකතු කර මධ්යම වේගයකින් පහර දෙන්න 1-2 මිනිත්තු. අධික ක්රීම් සහ වැනිලා සාරය වත් කරන්න. සඳහා ඉහළට පහර දෙන්න 2-3 සුදුමැලි වන තුරු මිනිත්තු. රස බලා ලුණු ස්වල්පයක් හෝ දෙකක් එකතු කරන්න, අවශ්ය පරිදි. පිරවීම ඝන වැඩි නම්, බර ක්රීම් තවත් තේ හැඳි කිහිපයක් එකතු කරන්න.

2. බෝ වීම 1.5 කුකීස් අඩක් පහළ පැත්තේ ක්රීම් පිරවීම; ඉතිරි කුකීස් සමඟ ඉහළට, දකුණු පැත්ත ඉහළට.