#QuakerStrong tarifleriyle bağışıklık kazanın

Coronavirüs salgınının getirdiği karantina kısıtlamaları içimizdeki şefleri ortaya çıkardı. Ev yapımı hamur işlerinden unlu mamullere, Yeni normalde lezzetli ama sağlıklı şeyler üretebilmek standart haline geldi.

Quaker, dünyanın numarası 1 yulaf ezmesi markası, Karantina mutfağı deneylerinizi eşit derecede lezzetli ve besleyici hale getirmek için buradayız.

Süper tahıl olarak bilinir, yulaf doğal bir demir kaynağıdır, hastalıklara karşı bağışıklık oluşturmak için gerekli olan. Yulaf, günlük önerilen demir alımınızı karşılamanıza veya karşılamanıza yardımcı olmak için yemeklerinize kolayca entegre edilebilir..

Kahvaltının vazgeçilmezi olmasının yanı sıra, Yulaf hem lezzetli yemeklerin tamamlayıcısı hem de biraz daha az günahkar bir tatlı olarak alınabilir..

Quaker, Şef Miko Aspiras ile ortaklık kurdu, Nicco Santos — Sağlıklı bir dokunuş için yulafla kolayca karıştırabileceğiniz çeşitli tatlı ikramlar ve tuzlu yemekler.

İşte Şef Miko'nun servis ettiği Quaker Yulaflı Kremalı Pastanın tarifi. 14-15 kurabiye sandviçleri:

Çerezler

İçindekiler:

– 3 bardak (240G) Quaker Haddelenmiş Yulaf veya Hazır Yulaf

– 1 Ve 1/4 bardak (2.5 sopa; 290G) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığına kadar yumuşatılmış

– 1 bardak (200G) paketlenmiş koyu kahverengi şeker

– 1/2 bardak (100G) toz şeker

– 1 büyük yumurta, oda sıcaklığında

– 2 çay kaşığı saf vanilya özü

– 1 yemek kaşığı koyu pekmez veya bal

– 1 Ve 1/2 bardak (187G) çok amaçlı un (kaşık & düzleştirilmiş)

– 1 çay kaşığı karbonat

– 1/2 çay kaşığı tuz

– 3/4 çay kaşığı toz tarçın

– 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil veya hindistan cevizi

Prosedür:

1. Fırını önceden 190°C'ye ısıtın. Büyük bir fırın tepsisini parşömen kağıdı veya silikon pişirme matı ile kaplayın. Bir kenara koy.

2. Kürek ataşmanı takılı el tipi veya stand mikseri kullanma, tereyağını ve şekeri orta-yüksek hızda hafif ve kremsi bir kıvama gelinceye kadar krema haline getirin, hakkında 1 dakika. Yumurtayı çırpın, vanilya, ve pekmez, gerektiği gibi yanları kazımak. Bir kenara koy.

3. Orta boy bir kapta, unu çırpın, karbonat, tuz, tarçın, karanfil, ve yulaf.

4. Mikser düşük devirde çalışırken, kuru malzemeleri yavaş yavaş ıslak malzemelere ekleyin. Hamur oldukça kalın olacak ve mikserde birkaç saniye sonra hepsini elle karıştırmanız gerekebilir.. Büyük bir kurabiye kepçesiyle hamuru bırakın, veya her hamur topunun 2 yemek kaşığı. Kurabiyeler fırında yayılacak, o yüzden her hamur topunu bırak 3 inç aralıklı.

5. için pişirin 10 dakika veya kurabiyelerin kenarları hafifçe altın rengine dönene kadar. Kurabiyelerin fırın tepsisinde soğumasını bekleyin. 5 tamamen soğuması için tel rafa aktarmadan birkaç dakika önce.

Krema dolgusu

İçindekiler:

– 3/4 bardak (1.5 sopa; 175G) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığına kadar yumuşatılmış

– 3 bardak (360G) şekerleme şekeri

– 3 yemek kaşığı (45ml) ağır krem

– 1 Ve 1/2 çay kaşığı saf vanilya özü

– tuz, tatmak

Prosedür:

1. Bir kürek veya çırpma ataşmanı ile donatılmış el tipi veya stand mikseri kullanma, tereyağını krema kıvamına gelinceye kadar yüksek hızda çırpın, hakkında 1 dakika. Şekerlemelerin şekerini ekleyin ve orta hızda çırpın. 1-2 dakikalar. Ağır krema ve vanilya özü dökün. Yüksekte çırpın 2-3 kabarık olana kadar dakikalar. Tadına bakın ve bir veya iki tutam tuz ekleyin, gerektiği gibi. Doldurma çok kalınsa, birkaç çay kaşığı daha ağır krema ekleyin.

2. Yaymak 1.5 Kurabiyelerin yarısının alt kısmına yemek kaşığı krema dolgusu; kalan çerezleri üstüne koyun, sağ taraf yukarı.