ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ

ನಾವು ಮರಳಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಲವಾರು ಹೊಸ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ, ಬೇರೆ ಪದಗಳಲ್ಲಿ, ಖರೀದಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಲ್ಲಿಯ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಶೇಷ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. , ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವು ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ನಷ್ಟಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಭ್ಯಾಸವು ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್ ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್ ತನ್ನ ಅಧಿಕೃತ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ನೀಡಿತು, ಅದನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಡಿ. ಬೇಯಿಸದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಮೇಲಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಿಮ್ಮುವ ನೀರು ಸಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ-ಸಿಂಕ್‌ಗೆ ಹರಡಬಹುದು, ಕುಯ್ಯುವ ಬೋರ್ಡ್, ಅಡುಗೆ ಟೇಬಲ್, ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು… ಡಬ್ ಮೇ ಡ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಹರಡಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಯ ಅಪಾಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ವಾಕರಿಕೆ ಮುಂತಾದ ಸೂಚನೆಗಳು, ಉಬ್ಬುವುದು, ಮತ್ತು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳಿಂದ ಸೋಂಕಿತ ಜನರಲ್ಲಿ ಅಜೀರ್ಣ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಟೇನಿಯಾ ಸೋಲಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದು, ಕೇವಲ ಕರುಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಲಾರ್ವಾಗಳು ರಕ್ತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಗಾಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಮನಸ್ಸನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಅಪಸ್ಮಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಗಂಭೀರ ದೃಷ್ಟಿ ಕುರುಡುತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು… ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆ, ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು, ಮತ್ತು ಸೋಂಕು. ನಿಖರವಾಗಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಸಿ ಮಾಂಸ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು, ಇ ಹಾಗೆ. ಕೋಲಿ, ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ಔರೆಸ್, ಅಸಿಟೊಬ್ಯಾಕ್ಟರ್, ಸ್ಯೂಡೋಮೊನಾಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದು ಜ್ವರದಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ವಾಕರಿಕೆ, ಮತ್ತು ಎಂಟರೈಟಿಸ್. ಅದರಂತೆ, ಭದ್ರತಾ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಸಾವಯವ ಮಾಂಸದ ಜೊತೆಗೆ, ಅಥವಾ ಮೂಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಾಂಸ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಪರಿಚಯದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ನಲ್ಲಿಯ ಕೆಳಗೆ ಹಂದಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ?? ಹಂದಿಮಾಂಸವು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ನಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಕೆಳಗೆ ತೊಳೆಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.