අවවාදයයි: ටැප් එක යටතේ ඌරු මස් සේදීම වඩාත් බැක්ටීරියා වේ

අප නැවත මිලදී ගත් නව ඌරු මස් ගණනාවක් අපගේ සෑම නිවසකම අත්‍යවශ්‍යයෙන්ම පවතින තත්ත්වයකි, වෙනත් විදිහකින්, මිලදී ගත් ඌරු මස් පිරිසිදු කිරීම සඳහා කරාමය මත තබා ඇත. අද බොහෝ දෙනෙකුට හැඟෙන්නේ මෙය සංසන්දනාත්මකව පිරිසිදු බවත් එහි කිසිදු අපද්‍රව්‍යයක් නොමැති බවත්ය. , නමුත් සාමාන්යයෙන් ඌරු මස් සේදීම සඳහා මෙම නිතර නිතර භාවිතා කරන ක්රම සෞඛ්ය ප්රතිවිපාක සහ පාඩු වලට හේතු විය හැක. සමහර පුද්ගලයන් ආහාර පිසීමට පෙර මස් සෝදා ගැනීමට යොදා ගනී. කෙසේ වෙතත්, මෙම පුරුද්දට කුඩා සෞඛ්‍ය අන්තරායන් නොමැත. මෑත කාලයේ, ඕස්ට්‍රේලියාවේ වික්ටෝරියානු සෞඛ්‍ය දෙපාර්තමේන්තුව එහි නිල වෙබ් අඩවියෙන් අමු මස් මිලදී ගැනීමෙන් පසු දැනුවත් කළේය, එය ටැප් එක යට සෝදන්න එපා. නොපිසූ හරක් මස් ටැප් එකකින් සෝදාගත් විට, එය ඉහත විෂබීජ විනාශ නොකරනවා පමණක් නොවේ, නමුත් ඉසින ජලය කුස්සියේ බේසම තුළට විෂබීජ පැතිර යා හැක, කපන පුවරුව, ඉවුම් පිහුම් මේසය, කුස්සියේ පිහිය… ලබා දී ඇති dab may dash, බැක්ටීරියාව පැතිර යා හැක. එවිට ඔබ පලතුරු වැනි අමු ආහාර සෝදාගත යුතුද?, එය විෂබීජ දූෂණය කළ හැකි අතර ආහාර සුරක්ෂිතතාවයේ උවදුරුවලට තුඩු දිය හැකිය. ඔක්කාරය වැනි ඇඟවීම්, බඩ පිපීම, සහ පරපෝෂිතයන් ආසාදිත පුද්ගලයන් තුළ අජීර්ණය ඇති විය හැක. උදාහරණයක් ලෙස Taenia solium පිළිගැනීම, බඩවැල් වලට පමණක් හානි නොකරයි, කීටයන් රුධිරයට ඇතුළු වී මුළු ශරීරයටම හානි කරයි, මනසට ඇතුළු වී අපස්මාරය ඇති කරයි, බරපතල දර්ශනය අන්ධභාවයට හේතු විය හැක… මන්දපෝෂණය සමඟ දිගු කාලීන රෝග, පරපෝෂිතයන්, සහ ආසාදනය. හරියටම එකම වේලාවක, ගබඩා කිරීම සහ ප්‍රවාහනය සමඟ, අමු මස් සෙමෙන් ඉහළ බැක්ටීරියා සංඛ්‍යාවක් ජනනය කළ හැකිය, ඊ වගේ. coli, Staphylococcus aureus, ඇසිටොබැක්ටර්, සූඩෝමොනාස්, ආදිය. මෙය උණ වැනි රෝග ලක්ෂණ ඇති විය හැක, ඔක්කාරය, සහ enteritis. ඒ අනුව, ආරක්ෂක දෘෂ්ටිකෝණයකින්, කාබනික මස් සමඟ, නැතහොත් සම්භවය හොඳින් අවබෝධ කරගත් මස්, කෑමට පෙර එය හොඳින් පිස ගත යුතුය. හැඳින්වීම පුරාම, කරාමයට පහළින් ඌරු මස් සේදීම ගැන ඔබට යම් අදහසක් තිබේද?? ඌරු මස් අපේ එදිනෙදා ජීවිතයට සම්බන්ධයි. අපි දිනපතා අපගේ මුඛයට ඇතුල් විය යුතුය, ඉතින් අපිට සෞඛ්‍ය සම්පන්නව කන්න ඕන නම්, අපි ටැප් එකට පහළින් ඌරු මස් සෝදන ආකාරය වෙනස් කළ හැකිය.