Кількість нової свинини, яку ми купили назад, по суті, є ситуацією в кожному з наших домогосподарств, Іншими словами, куплену свинину ставлять на кран для очищення. Сьогодні багато людей вважають, що це відносно чисто і на ньому не буде слідів. , Але зазвичай цей найпоширеніший спосіб промивання свинини може призвести до наслідків для здоров'я та збитків. Деякі особини звикли промивати м'ясо перед приготуванням. Проте, ця звичка не несе ніякої небезпеки для здоров'я. Останнім часом, Департамент охорони здоров’я Вікторії в Австралії повідомив на своєму офіційному сайті, що після покупки сирого м’яса, не мийте під краном. Коли сиру яловичину промити краном, він не тільки не вбиває мікроби вище, але бризки води також можуть поширити мікроби в кухонну мийку, обробна дошка, стіл для приготування їжі, кухонний ніж… За умови, що мазок може тріснути, бактерії можуть поширюватися. Чи варто тоді мити сирі продукти, наприклад фрукти, це може заразити мікроби та створити загрозу харчовій безпеці. Такі ознаки, як нудота, здуття живота, і розлад травлення може статися у людей, інфікованих паразитами. Прийняття Taenia solium, наприклад, не тільки пошкоджує кишечник, личинки потрапляють у кров і ушкоджують весь організм, проникають у свідомість і призводять до епілепсії, важкий зір може призвести до сліпоти… Тривале захворювання з неправильним харчуванням, паразити, та інфекція. Точно в той самий час, разом зі зберіганням і транспортуванням, сире м'ясо може повільно генерувати велику кількість бактерій, як Е. кишкова паличка, Золотистий стафілокок, Ацетобактер, Pseudomonas, тощо. Це може призвести до таких симптомів, як лихоманка, нудота, і ентерит. Відповідно, з точки зору безпеки, разом з органічним м'ясом, або м'ясо, походження якого добре зрозуміле, перед вживанням його необхідно ретельно проварити. Протягом всього вступу над, у вас є уявлення про миття свинини під краном?? Свинина асоціюється з нашим повсякденним життям. Ми повинні входити в рот щодня, тому, якщо ми хочемо харчуватися здорово, ми могли б змінити спосіб миття свинини під краном.