ប្រសិនបើវាមានគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងឈ្មោះ, ជៀសវាងវា ': Adam Liaw នៅលើឧបករណ៍ផ្ទះបាយអ្នកនឹងប្រើ | ចមនីអាហារ

យូtensils, ឧបករណ៍, ឧបករណ៍តូចៗ, គ្រឿងប្រើប្រាស់ធំៗ - មានរបស់ជាច្រើនដែលប្រកួតប្រជែងគ្នាសម្រាប់កន្លែងដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។. ដោយសារការរចនាផ្ទះបាយមាននិន្នាការទៅរកទំហំតូច, ចន្លោះដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាង, វាមានសារៈសំខាន់ជាងពេលណាៗទាំងអស់ក្នុងការបែងចែករបស់ដែលត្រូវតែមានពីឧបករណ៍ថតផ្ទះបាយ detritus នាពេលអនាគត.

នេះគឺជាការណែនាំដ៏សាមញ្ញមួយចំពោះអ្វីដែលអ្នកត្រូវការនៅក្នុងផ្ទះបាយ, និងអ្វីដែលអ្នកមិនធ្វើ.

ឧបករណ៍

ប្រសិនបើអ្វីមួយអាចត្រូវបានពិពណ៌នាថាជាឧបករណ៍នៅក្នុងផ្ទះបាយ វាប្រហែលជាមិនមែនជារបស់ដែលអ្នកត្រូវការទេ។. ក្បួនដ៏ល្អមួយគឺថាប្រសិនបើវាមានធាតុផ្សំនៅក្នុងឈ្មោះ, ជៀសវាងវា។. ពី​ចំណិត​ស៊ុត​ទៅ​ម៉ាស៊ីន​ពុះ​សណ្ដែក, ឧបករណ៍ដែលមានធាតុផ្សំតែមួយ គឺជាការទិញផ្ទះបាយ.

សម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនខ្ទឹមហាក់ដូចជាទាក់ទាញឧបករណ៍ជាច្រើន។. បំពង់ដែលអាចបត់បែនបានសម្រាប់របក, ការចុចមេកានិចសម្រាប់កំទេច, និងសូម្បីតែបំណែកនៃលោហៈដែលសន្មតថាមានក្លិនចេញពីដៃរបស់អ្នក - ចម្លើយទាំងអស់ចំពោះសំណួរដែលមនុស្សមួយចំនួនបានសួរពីដំបូង. អ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីដោះស្រាយជាមួយខ្ទឹមសគឺកាំបិត. បាច​វា​ជា​មួយ​នឹង​សំប៉ែត​ដើម្បី​បក​វា ហើយ​ខ្ទេច​វា​ចេញ, ឬកាត់វាដោយកាំបិត.

អ្នកកែច្នៃអាហារ

ចមនីអាហារ ឧបករណ៍ដំណើរការអាចមានប្រយោជន៍, ប៉ុន្តែតាមពិត ខ្ញុំបានផ្លាស់ប្តូររបស់ខ្ញុំពីទូដាក់ចាន “ពេលខ្លះ” ទៅកន្លែងផ្ទុក “ស្ទើរតែមិនដែល” កាលពីឆ្នាំមុន.

ការសន្យានៃការកាប់ ឬកាត់បន្លែប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានវិនាទី គឺជាសេដ្ឋកិច្ចមិនពិតសម្រាប់អ្នកដែលមានជំនាញពាក់កណ្តាលជាមួយកាំបិត ឬប្រអប់ grater. នោះបាននិយាយថា, ប្រសិនបើអ្នកតែងតែធ្វើនំខ្លីៗ, breadcrumbs, នំត្រីឬបរិមាណពាណិជ្ជកម្មនៃ coleslaw, វាប្រហែលជាមិនមែនជារឿងអាក្រក់ទេដែលមាន.

ម៉ាស៊ីនលាយល្បឿនលឿន

កម្រិតខ្ពស់, ម៉ាស៊ីនលាយល្បឿនលឿនអាចត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាឧបករណ៍ចុងក្រោយបំផុតនៅក្នុងឧបករណ៍តូចៗ, ប៉ុន្តែនេះគឺជារឿង - ពួកគេអស្ចារ្យណាស់។. ខ្ញុំធំឡើងនៅក្នុងផ្ទះបាយដែលម៉ាស៊ីនលាយត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាប្រចាំដើម្បីធ្វើគ្រឿងទេស, ទឹកជ្រលក់និងស៊ុប, ហើយពាក់កណ្តាលពេលវេលារបស់អ្នកត្រូវបានចំណាយដើម្បីព្យាយាមបង្រួបបង្រួមពួកគេឱ្យដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។. ដំណាំទំនើបនៃឧបករណ៍ដែលមានល្បឿនលឿនគឺជាឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរហ្គេម. ទោះបីជាអ្នកមិនមានចំណាប់អារម្មណ៍លើ smoothies ក៏ដោយ។, ទាំងនេះអាច blitz ម្សៅល្អវិចិត្រ, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, បិទភ្ជាប់, ទឹកជ្រលក់និងស៊ុបដោយមិនចាំបាច់ច្របាច់វា។. ខ្ញុំប្រើរបស់ខ្ញុំច្រើន។. ការបន្ថែមធាតុកំដៅនៅក្នុងវាគឺមានភាពប្រណីតបន្តិច, យ៉ាងថ្លឹង.

ម៉ាស៊ីនលាយដំបង

ម៉ាស៊ីន​ក្រឡុក​មាន​ប្រយោជន៍​ដោយ​មិន​មាន​ការ​ផ្ទេរ​វត្ថុ​រាវ​ក្តៅ​ពី​ឆ្នាំង​ទៅ​ម៉ាស៊ីន​លាយ​ឡើយ។, ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេមិនធ្វើការងារពេញលេញដូចការលាយបញ្ចូលគ្នាដូច vortex នៃម៉ាស៊ីនលាយទឹកអាច. អ្វីដែលធ្វើឱ្យម៉ាស៊ីនលាយដំបងពិតជាមានប្រយោជន៍, យ៉ាងនាក៏ដោយ, គឺជាឧបករណ៍ភ្ជាប់ដំណើរការអាហារដែលមានសមត្ថភាពតូច ដែលពួកគេអាចផ្តល់ថាមពលបាន។.

ដូចគ្នានឹងជម្រើសឧបករណ៍ទាំងអស់។, អ្វីដែលអ្នកត្រូវការនឹងអាស្រ័យទាំងស្រុងលើអ្វីដែលអ្នកចំអិន. ប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យផ្លែប៉ោមជាច្រើនរលាយ, នំត្រី និងស៊ុបក្រែម ប្រហែលជាម៉ាស៊ីនកែច្នៃ និងម៉ាស៊ីនលាយអាហារដែលមានទំហំពេញនឹងល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក, ប៉ុន្តែបើមិនដូច្នេះទេ អ្នកប្រហែលជាអាចធ្វើដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយដំបងសម្រាប់ whiz និង whirr ម្តងម្កាល.

ឧបករណ៍លាយឈរ

ឧបករណ៍លាយឈរគឺអស្ចារ្យ. ខ្ញុំ​មិន​នឹក​ស្មាន​ថា​អ្នក​នឹង​ធ្វើ pavlova ឬ meringue អ៊ីតាលី​ដោយ​របៀប​ណា​ទេ។. ងាយស្រួលប្រើ និងស្អាតជាងឧបករណ៍លាយដៃ, ប្រសិនបើអ្នកមានលុយ និងកន្លែងនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក ពួកគេគឺជាការទិញដ៏មានតម្លៃ. ខ្ញុំ​ប្រើ​របស់​ខ្ញុំ​សម្រាប់​រឿង​ជា​ច្រើន​ដូច​ជា​ធ្វើ​កុម្មង់​នំ និង​ម្សៅ, ការបំពេញនំប៉ាវ (បាត, ពួកគេធ្វើឱ្យអស្ចារ្យ ការបំពេញនំប៉ាវ) ហើយប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ ពួកវាមកជាមួយឯកសារភ្ជាប់ម្តងៗ ដែលអ្នកអាចប្រើក្នុងឱកាសដ៏កម្រ ដែលអ្នកប្រហែលជាឃើញខ្លួនឯងធ្វើប៉ាស្តា, កិនហាំប៊ឺហ្គឺផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ឬបំពេញសាច់ក្រក.

មីក្រូវ៉េវ

វា​ពិត​ជា​មិន​មែន​ជា​បច្ចេកវិទ្យា​ថ្មី​នោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ខ្ញុំ​មាន​អារម្មណ៍​ថា​មីក្រូវ៉េវ​មិន​ពេញ​ចិត្ត​ក្នុង​រយៈពេល​ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​ចុង​ក្រោយ​នេះ។. មានការច្នៃប្រឌិតតិចតួចដើម្បីជំរុញទីផ្សារ, ដែលប្រហែលជាពន្យល់ពីមូលហេតុដែលយើងមិនបានឃើញការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មមីក្រូវ៉េវ 15 ច្រើនកើតមាន, ប៉ុន្តែមិនថាខ្ញុំជាអ្នកគាំទ្រដ៏ធំនៃមីក្រូវ៉េវទេ។.

ពួកវាល្អសម្រាប់ចម្អិនបន្លែ ដោយសារពួកគេប្រើសំណើមធម្មជាតិ ដូច្នេះសារធាតុចិញ្ចឹម និងរសជាតិមិនត្រូវបានពនរ, ហើយ​បើ​មាន​វិធី​ចម្អិន​ដំឡូង​ល្អ​ជាង​នេះ ខ្ញុំ​មិន​ទាន់​រក​ឃើញ​នៅ​ឡើយ​ទេ។. ចម្អិនអាហារជាមុនសម្រាប់ 10 នាទីក្នុងមីក្រូវ៉េវ មុនពេលផ្ទេរទៅឡ នឹងជួយសន្សំសំចៃពេលវេលាដុតនំរបស់អ្នករយៈពេលកន្លះម៉ោង.

ចង្ក្រានបាយ

នេះគឺជាករណីលើកលែងចំពោះច្បាប់ "ឈ្មោះធាតុផ្សំ": ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំបាយជាមួយនឹងប្រភេទណាមួយជាទៀងទាត់, ចង្ក្រានបាយគឺជាឧបករណ៍ចាំបាច់. គ្រាន់តែសួរ ពូ Roger. ខ្ញុំណែនាំអ្នកដែលត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់, នៅពេលដែលពួកគេកាន់អង្ករឆ្អិននៅខាងក្រៅតំបន់គ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ការលូតលាស់របស់បាក់តេរី, មាន​ន័យ​ថា​អ្នក​មាន​បាយ​ក្តៅ​ត្រៀម​ខ្លួន​ហើយ​នៅ​ក្នុង​ដៃ​នៅ​ពេល​ដែល​អ្នក​ត្រូវ​ការ​វា​.

ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់

ប្រសិនបើអ្នកមិនបានឃើញមួយពីមុន, Air-fryer គឺជាឡចំហាយតូចមួយដែលចរាចរស្ងួតខ្លាំង, ខ្យល់ក្តៅជុំវិញអាហារជាមួយនឹងការសន្យាថានឹងមានលទ្ធផលល្អ, ស្រដៀងនឹងការចៀនដោយមិនចាំបាច់ប្រើប្រេងច្រើន។.

ការភ័យខ្លាចនៃប្រេងរបបអាហារអាចមិនមែនជាដំបូន្មានអាហារូបត្ថម្ភទាន់សម័យបំផុតនោះទេ។, ប៉ុន្តែ​ការ​ទាក់ទាញ​របស់​ម៉ាស៊ីន​បំពង​ខ្យល់​ភាគច្រើន​គឺ​មិន​ត្រូវ​ដោះស្រាយ​ជាមួយ​ភាព​រញ៉េរញ៉ៃ និង​ភាព​រំខាន​នៃ​ការ​ឡើង​កំដៅ និង​ការ​គ្រប់គ្រង​ប្រេង​សម្រាប់​ការ​ចៀន​ជ្រៅ​នោះ​ទេ​។. សម្រាប់ផ្នែកភាគច្រើន, air-fryers ផ្តល់តាមការសន្យារបស់ពួកគេ។, ប៉ុន្តែពួកគេមានគុណវិបត្តិ.

ពួកវាធំនៅខាងក្រៅ និងតូចនៅខាងក្នុង, មាន​ន័យ​ថា​ពួក​គេ​យក​កន្លែង​លេង​ជា​កីឡាករ​បម្រុង​ច្រើន ខណៈ​ដែល​មាន​តែ​សមត្ថភាព​មាន​កំណត់. សូម្បីតែម៉ូដែលដ៏ធំបំផុតក៏នឹងតស៊ូក្នុងការចៀនបន្ទះសៀគ្វីឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់គ្រួសារដែលមាន 4 នាក់។. ពួកគេ​ក៏​ស័ក្តិសម​ជាង​ចំពោះ​អាហារ​ក្លាសេ​ដែល​បាន​ចម្អិន​រួច​ហើយ​ដែរ​ដូចជា​ដំឡូងបំពង​ជាដើម។, ម្រាមដៃត្រី និងដុំគីស, ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារទាំងនេះគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីធានាឧបករណ៍ពេញម៉ោងនៅលើកៅអីរបស់អ្នក។, ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ប្រហែលជាសម្រាប់អ្នក.

ចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រ

តើចង្ក្រានអគ្គីសនីដែលមានតម្លៃថ្លៃ? ខ្ញុំគិតថាពួកគេ។. សម្រាប់ល្បឿន, មិនមានអ្វីលឿនជាងនេះទេ។. ទឹកឆ្អិនសម្រាប់ប៉ាស្តាត្រូវការប្រភាគនៃពេលវេលាដែលវាប្រើហ្គាស ឬអគ្គិសនី, ហើយអាំងឌុចស្យុងផ្តល់នូវការគ្រប់គ្រងច្បាស់លាស់ជាងចង្ក្រានផ្សេងទៀត។.

នៅលើការធ្លាក់ចុះ, ការចម្អិនអាហាររបស់អ្នកត្រូវតែឋិតិវន្ត, ដោយសារ​ការ​បោះ​ខ្ទះ ឬ​នំ​ប៉័ង​នឹង​ធ្វើ​ឱ្យ​បាត់បង់​កំដៅ, ហើយអ្នកចាំបាច់ត្រូវមានផើង និងខ្ទះដែលឆបគ្នាជាមួយអាំងវឺតទ័រ, ដែលអាចមានតម្លៃថ្លៃ (នៅលើកំពូលនៃការចំណាយដ៏សំខាន់រួចទៅហើយនៃ cooktop). រឿងដែលបិទកិច្ចព្រមព្រៀងសម្រាប់ខ្ញុំគឺប្រសិទ្ធភាព. អាំងឌុចស្យុងមានប្រសិទ្ធភាពថាមពលខ្លាំង, ប្រើតែប្រហែលមួយភាគបីនៃអគ្គិសនីនៃធាតុអគ្គិសនី.

ឡចំហាយ

ពួកគេមិនថោកទេ។, ប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាឡចំហាយគឺអស្ចារ្យណាស់។. ក្រុមហ៊ុនផលិតភាគច្រើននឹកចំណុចនេះដោយព្យាយាមបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នកឱ្យប្រើពួកវាដើម្បីធ្វើអាហារតាមភោជនីយដ្ឋាន, ដោយមិនដឹងថាពួកយើងភាគច្រើនគ្មានចេតនាធ្វើម្ហូបបែបភោជនីយដ្ឋាននៅផ្ទះនោះទេ។.

ខ្ញុំគិតថាឡចំហាយល្អបំផុតសម្រាប់របស់សាមញ្ញ. ខ្ញុំប្រើរបស់ខ្ញុំសម្រាប់នំប៉ាវកក, ចំហុយត្រីទាំងមូល - ដោយមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភថាតើវានឹងសមនៅក្នុងឡចំហាយឬស្សី - ឬសម្រាប់ការដេញថ្លៃ, សុដន់មាន់រសជាតិ (62C សម្រាប់ 45 បីតោ). ជាជាងធ្វើឱ្យម្ហូបឆ្ងាញ់អាចធ្វើទៅបាន, ខ្ញុំ​គិត​ថា​ពួកគេ​ធ្វើ​ឱ្យ​សាមញ្ញ​ជាង, ហើយនោះជារឿងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ឧបករណ៍ធ្វើ.