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Toto Japan Plant sul primo forno dopo 50 Anni di produzione

Toto Japan Plant sul primo forno dopo 50 Anni di produzione

Questo mese, Toto messo in funzione il primo forno nuovo da quando è entrato in funzione nel 1971 al Kokura n. 1 Fabbrica a Kitakyushu, Giappone, che in precedenza era una fornace di mattoni quando fu costruita la fabbrica. È stato riferito che si tratta di un forno per fibre in grado di regolare rapidamente la temperatura. Rispetto alle fornaci per mattoni, i forni per fibra utilizzano meno gas e riducono le emissioni di CO2 di circa 40%.

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Il forno per fibra differisce dal forno per mattoni in quanto l'interno è realizzato in lana di fibra di silicato di alluminio. Ha il vantaggio che il calore viene facilmente convogliato all'interno del forno. È utile per risolvere il problema della bassa convezione del calore e del difficile controllo della temperatura nelle fornaci per mattoni.

Se può riscaldarsi e raffreddarsi rapidamente, il forno può essere fermato nei fine settimana. Ciò consentirebbe cambiamenti nel modo in cui lavorano i dipendenti. Lo svantaggio di una fornace per mattoni è che una volta spenta, ci vuole tempo per riavviarsi e riscaldarsi. E in passato il personale addetto alla manutenzione doveva lavorare nei fine settimana.

È stato riferito che il nuovo forno sarà pienamente operativo nel mese di agosto. In 1971, si prevedeva che la fornace di mattoni entrata in funzione avrebbe interrotto la produzione nello stesso mese. toto aveva precedentemente introdotto forni per fibra presso lo stabilimento di Nakatsu nella prefettura di Oita e lo stabilimento di Shiga nella prefettura di Shiga, Giappone. Lo spazio di cottura del forno nella prima fabbrica di Kokura è 1.5 metri di altezza e viene utilizzato principalmente per la produzione di piccoli lotti.

Kitchen News ha consultato un professionista dei forni, che disse che le originali fornaci per mattoni furono sostituite con fornaci per fibre. La loro differenza nel ridurre il riscaldamento del forno quando il calore del corpo animale del forno consuma calore, riscaldarsi più velocemente. La lana di fibra di silicato di alluminio sostituisce i mattoni nella costruzione del forno. Poiché la fibra di lana immagazzina meno calore, si riscalda rapidamente. La struttura del forno non è molto diversa. Il forno in fibra è caratterizzato dall'uso di fibra di lana, quindi il materiale originale può essere sostituito con lana di fibra anche all'interno dei forni intermittenti e dei forni a rulli.

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