‘თქვენ უნდა ჭამოთ, და ჩვენ უნდა მოვამზადოთ!”

ნენს ებერტის მიერ, მონაწილე მწერალი

მარლბორო – ზე დასაქმების ვარიანტები, Inc. (და.), ფსიქიკური ჯანმრთელობის აღდგენაში მყოფ ინდივიდებსა და ოჯახებს ეძლევათ ინსტრუმენტები, რათა დაეხმარონ მათ წარმატების მიღწევაში, როგორც საზოგადოების ნაწილი. სააგენტო მუშაობს „Clubhouse მოდელის მიხედვით,” რომელიც გამოჯანმრთელებულებს სთავაზობს (რომლებსაც უწოდებენ "წევრებს") მეგობრობის შესაძლებლობები, დასაქმება, საცხოვრებელი, და განათლება.

ერთ-ერთი ასეთი შესაძლებლობა არის კვების პარამეტრები, რაც როგორც მათ საიტზეა ნათქვამი, ”უზრუნველყოფს პროფესიულ მომზადებას და სამუშაო გამოცდილებას უმუშევარ და არადასაქმებულ პირებს საკვებისადმი გატაცებით.”

შენონ ლირი, EO-ს აღმასრულებელი დირექტორი, აღნიშნა, რომ ორგანიზაციამ პირველად გამოიყენა თავისი სრულმასშტაბიანი ინდუსტრიული სამზარეულო, რათა კლუბჰაუსის წევრებს ყოველდღე მიეწოდებინა ცხელი საუზმე და ლანჩი.. როდესაც ე.ო. განიხილავდა დაფინანსების სხვა ვარიანტებს, მათ გადაწყვიტეს საზოგადოებისთვის კვების სერვისების შეთავაზება.

აღმასრულებელი შეფ-მზარეული რიჩ ნოვაკი ავარჯიშებს სტაჟიორებს და მუშაობს მათთან, რათა დაეუფლონ სამზარეულოში უნარებს.. მათ პარტნიორობა გაუწიეს Quinsigamond Community College-ს სრული კურსისთვის, რომელშიც თითოეული მონაწილე მიიღებს სამ სერთიფიკატს დასრულების შემდეგ.

პირველი სერთიფიკატი არის "Serve Safe", რომელიც მათ სჭირდებათ რესტორანში ან საავადმყოფოს სამზარეულოში სამუშაოდ. მეორე არის მათი "FEAST" სერთიფიკატი, რაც გვიჩვენებს, რომ მათ დაეუფლეს ღუმელის გამოყენებას, მიქსერები, ფრიტერი და სხვა კომერციული აღჭურვილობა და მესამე სერთიფიკატი არის "ალერგენი", სადაც მათ სრულად ესმით ჯვარედინი დაბინძურება და საკვები ალერგია.

„ამ რვა-ცხრა კვირიანი სასერტიფიკატო პროგრამის შემდეგ, ისინი, ვინც დაეუფლა სამუშაოსთვის მზაობისთვის საჭირო ყველა საჭირო უნარს, ჩვეულებრივ, დაუყოვნებლივ ათავსებენ სამუშაოს. ჩვენ განვათავსეთ დაახლოებით 170 სტაჟიორები MetroWest-ის ტერიტორიაზე, რომლითაც ჩვენ აღფრთოვანებულები ვართ,- თქვა ლირიმ.

რამდენიმე კორპორატიულ კლიენტს აქვს პარტნიორობა ორგანიზაციასთან, მათ შორის Ken's Foods, GE Healthcare და Bose Corporation, სხვათა შორის. Catering Options-ს ასევე აქვს კონტრაქტი Advanced Math and Science Academy Charter School-თან, იკვებება დაახლოებით 200 სტუდენტები ყოველდღიურად.

ეს იყო რა თქმა უნდა, კოვიდ-19-მდე. კვების პარამეტრები, ისევე როგორც ბევრი სხვა ბიზნესი, ახლა მოუხდა მისი მოდელის ადაპტირება, თქვა ლირიმ.

"ჩვენ წავაგეთ 90 ჩვენი ბიზნესის პროცენტი დიდი საგაზაფხულო ღონისძიებებით, რომლებიც გაუქმდა. ჩვენ სწრაფად მოგვიწია გადახვევა, რათა გაერკვია ჩვენი შემდეგი ნაბიჯები და საბოლოოდ შევთავაზეთ კერძები მათთვის, ვისაც სურსათის დაუცველობა. ჩვენ ასევე ახლა ვთავაზობთ საკვების მიწოდების სისტემას სხვებისთვის, რომლებიც შესაძლოა სახლში იყვნენ ან უბრალოდ სურდათ ყიდვა ცხელი, მომზადებული კერძები,- თქვა ლირიმ.

პროგრამამ მიიღო მხარდაჭერა ადგილობრივი ფონდებისგან, როგორიცაა Marlborough Rotary Club, აღნიშნა მან. ისინი ვორესტერის ოლქშიც კი გაფართოვდნენ მათთვის, ვისაც სურსათის შეძენა სურდა.

არაკომერციული ორგანიზაციები ამდენი თემის ხერხემალია. ვიმედოვნებთ, რომ ქეითერინგი დაბრუნდება მომდევნო რამდენიმე თვეში,- თქვა ლირიმ.

მაგრამ ჯერ-ჯერობით, როგორც მათ საიტზე წერია, ”თქვენ უნდა ჭამოთ, და ჩვენ უნდა მოვამზადოთ! გემრიელად ხდები, ხელნაკეთი, გონივრულ ფასად თქვენს კართან მიტანილი კერძები ჩვენი თანამშრომლების მხარდაჭერის დროს.”

ფოტოები/გაგზავნილი

—————————————————————————————————

დღის მენიუს სანახავად და შეკვეთის გასაკეთებლად ეწვიეთ www.employmentoptions.org/takeout.

• წაღება ხელმისაწვდომია ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით, შეკვეთებით უნდა განთავსდეს 11 ა.მ. მიწოდების დღეს.
• ოჯახის სტილი ოთხისთვის არის $38 და ინდივიდუალური კვება არის $9.99 (მხოლოდ საკრედიტო ბარათი)
• მიწოდება ფარგლებში 20 მილები Marlborough უფასოა მინიმალური შეკვეთით $19
• Catering Options აწვდის "თქვენს კართან,”და დაცულია უსაფრთხოების ყველა ზომა.
• მიწოდება შორისაა 3-5 გვ., და ასევე არის ადგილზე პიკაპი 82 ბრიგემის ქ., მარლბოროს შორის 3-5 გვ.
• ჩანაწერებში შედის ისეთი რამ, როგორიცაა ბურბონის ხორცის რჩევები; ლიმონის პანკო ქათამი, და BBQ meatloaf, ასევე ბავშვებისთვის შესაფერისი ვარიანტები, როგორიცაა ქათმის თითები.