‘Yemek yemen lazım, ve yemek pişirmemiz gerekiyor!'

kaydeden Nance Ebert, Katkıda Bulunan Yazar

Marlborough – Şurada İstihdam Seçenekleri, A.Ş.. (VE.), Ruh sağlığını iyileştirme sürecindeki bireylere ve ailelere, toplumun bir parçası olarak başarılı olmalarına yardımcı olacak araçlar verilmektedir.. Ajans “Kulüp Evi modeli” altında faaliyet gösteriyor,” iyileşmekte olanlara teklif ediyor (“Üye” olarak adlandırılanlar) arkadaşlık fırsatları, istihdam, konut, ve eğitim.

Bu fırsatlardan biri de İkram Seçenekleri, web sitelerinin söylediği gibi, “Yemek tutkusu olan işsiz ve eksik çalışan bireylere mesleki eğitim ve iş deneyimi sağlıyor.”

Shannon Leary, EO İcra Direktörü, Kuruluşun tam boyutlu endüstriyel mutfağını ilk kez Clubhouse üyelerine her gün sıcak kahvaltı ve öğle yemeği sağlamak için kullandığını belirtti.. E.O ne zaman. diğer finansman seçeneklerini gözden geçiriyordum, halka yemek hizmeti sunmaya karar verdiler.

Yönetici Şef Rich Nowak stajyerleri eğitiyor ve mutfakta ustalaşmaları için onlarla birlikte çalışıyor. Her katılımcının tamamlandığında üç sertifika kazanacağı tam bir kurs için Quinsigamond Community College ile ortaklık kurdular..

İlk sertifika, restoran veya hastane mutfağında çalışacakların ihtiyaç duyduğu “Güvenli Servis” sertifikasıdır.. İkincisi ise “ŞÖYLEŞ” sertifikası, bu da onların fırın kullanımına hakim olduklarını gösteriyor, miksipler, fritöz ve diğer ticari ekipman ve üçüncü sertifika, çapraz kontaminasyonu ve gıda alerjilerini tam olarak anladıkları "Alerjen"dir.

“Bu sekiz-dokuz haftalık sertifika programının ardından, İşe hazırlık için gerekli tüm becerilere hakim olanlar genellikle hemen işlere yerleştirilirler.. Yaklaşık olarak yerleştirdik 170 heyecan duyduğumuz MetroWest bölgesindeki stajyerler,dedi Leary.

Ken's Foods da dahil olmak üzere birçok kurumsal müşteri kuruluşla ortaklık kurdu, GE Sağlık ve Bose Şirketi, diğerlerinin yanı sıra. Catering Options'ın ayrıca Gelişmiş Matematik ve Bilim Akademisi Sözleşmeli Okulu ile sözleşmesi bulunmaktadır., beslenmek 200 öğrenciler günlük.

Elbette öyleydi, Kovid-19 öncesi. İkram Seçenekleri, diğer birçok işletme gibi, şimdi modelini uyarlamak zorunda kaldı, Leary dedi ki.

“Kaybettik 90 büyük bahar etkinliklerinin iptal edildiği işimizin yüzdesi. Bir sonraki adımlarımızı belirlemek için hızla harekete geçmek zorunda kaldık ve sonunda gıda güvensizliği olanlara yemek teklif etmek zorunda kaldık. Artık evde olan veya sadece sıcak yemek almak isteyen diğer kişiler için de bir yemek dağıtım sistemi sunuyoruz., hazırlanmış yemekler,dedi Leary.

Program, Marlborough Rotary Kulübü gibi yerel vakıflardan destek aldı, o kaydetti. Yemek satın almak isteyenler için Worcester County'ye bile yayıldılar.

Kâr amacı gütmeyen kuruluşlar pek çok topluluğun omurgasıdır. Yemek hizmetlerinin önümüzdeki birkaç ay içinde toparlanacağını umuyoruz,dedi Leary.

Ama şimdilik, web sitelerinin belirttiği gibi, “Yemek yemen lazım, ve yemek pişirmemiz gerekiyor! Nefis oluyorsun, ev yapımı, Çalışanlarımıza destek verirken makul fiyatlı yemekler kapınıza kadar geliyor.”

Fotoğraflar/gönderildi

————————————————————————————————

Günün menüsünü görüntülemek ve sipariş vermek için adresini ziyaret edin www.employmentoptions.org/takeout.

• Paket servisi pazartesiden cumaya kadar mevcuttur ve siparişlerin şu tarihe kadar verilmesi gerekmektedir: 11 sabah. teslimat gününde.
• Dört kişilik aile tarzı $38 ve bireysel yemekler $9.99 (Yalnızca kredi kartı)
• Teslimat süresi 20 minimum sipariş miktarıyla Marlborough milleri ücretsizdir $19
• Catering Seçenekleri "kapınıza" teslim edilir,” ve tüm güvenlik önlemleri alındı.
• Teslimat şu tarihler arasında: 3-5 öğleden sonra., ve ayrıca yerinde teslim alma hizmeti de mevcuttur. 82 Brigham St., Marlborough arasında 3-5 öğleden sonra.
• Mezeler burbon sığır eti ipuçları gibi şeyleri içerir; limonlu panko tavuğu, ve barbekü köfte, tavuk parmakları gibi çocuk dostu seçeneklerin yanı sıra.