Sisustussuunnitteluliitto

Alibaba Groupin Box Horse Robot -ravintolan huipputekniset ominaisuudet, innovatiivinen projekti, Area-17:n suunnittelu ja sisustus.

Ravintola sijaitsee Shanghain uusimman kansallisen kongressi- ja messukeskuksen toisessa kerroksessa, Boxman merkkitila. Se on täydellinen paikka esitellä Boxma-brändin ydinarvoja ja tutustua uuteen vähittäiskaupan ruokailutilaan vilkkaasti vieraillussa kongressi- ja messukeskuksessa.


Konseptisuunnitelma
Ravintolan näkyvin ja hallitsevin piirre on, että ateriaprosessi keittiöstä asiakkaalle on täysin automatisoitu. Sen ainutlaatuinen jakelurobotti toimittaa juuri valmistetun aterian jokaiseen pöytään tarkasti yhdistämällä keittiön kaikkien pöytien raitoihin.


Projektin keskeinen asia on Boxma-sovelluksen tarjoamat monipuoliset tilaustavat: voit ruokailla ravintolassa tai pakata ja ottaa mukaan; voit noutaa aterian itsepalvelukaapista, tai voit valita toimituspalvelun kansallisnäyttelyn läheisyydestä. Alibaban ehdottama uusi vähittäismyyntimalli on haaste, joka edellyttää online- ja offline-yhteyksien yhdistämistä, logistiikka ja data luodaksesi lisää myyntimahdollisuuksia yhdessä arvoketjussa, ja robottiravintola on yritys vastata tähän haasteeseen.



Sisätilan suunnittelussa keskitytään korkean teknologian tuntuisten materiaalien käyttöön ja viimeistelyyn alueilla, joissa robotit toimivat, korostaa ruokailuympäristökonseptin futuristista luonnetta. Tässä, kiiltävät aaltoilevat metallipaneelit peittävät koko seinäpinnan, heijastaa katon ainutlaatuista sinistä valoa ja varjoja.



Tämä erityinen ympäristö tarjoaa täydellisen mahdollisuuden esitellä brändin imagoa. Laatikon visuaalinen ilme hallitsee rakennuksen pintaa, luomalla korkealaatuisen sisustusympäristön. Brändin ikoninen sininen väri on siroteltu useille vaaka- ja pystypinnoille korostamaan ja luomaan äänekästä, graafinen tunnelma.



Suuret ikkuna-aukot takaavat valon keittiöön ja logistiikkatiloihin, hankkeen tehokkuustarpeen tukeminen, elintarviketurvallisuus ja toiminnan avoimuus. Huolellisesti suunniteltu pohjaratkaisu varmistaa logistiikan ja toimintojen sujuvuuden häiritsemättä robottien kulkua, ja lisää sivustolle kohokohdan.

Itse ravintola on yhteydessä aulaan muiden sijoitusvuokralaisten kanssa, tarjoaa erilaisia ruokailumahdollisuuksia. Ruokailuympäristö täällä on joustavampi ja vapaamuotoisempi, Asiakkaat voivat valita eri istuinalueista, joiden yksityisyys ja tiheys vaihtelevat. Tämän kerroksen pohjaratkaisu on suunniteltu huolellisesti maksimoimaan ostokokemuksen tehokkuus.

Projektitiedot
Projektinimi – Alibaba Boxma -robottiravintola
Suunnitteluryhmä – Alue-17 Arkkitehtuuri ja sisustussuunnittelu
Projektin osoite – Shanghai, Kiina
Rakennusalue – 2700 neliömetriä
Valmistumispäivä | 2018
Alue-17 Arkkitehti- ja sisustussuunnittelu

Area-17 on täyden palvelun arkkitehti- ja sisustusalan yritys, jonka työeetos juurtuu italialaisen muotoilun syvään kulttuuriin. Seuraamme ylpeänä italialaisen muotoilun arvokasta perinnettä tarjotaksemme asiakkaillemme luovia suunnitteluratkaisuja, jotka vastaavat heidän kulttuuriaan, esteettinen, operatiivinen, ja markkinoiden tarpeisiin. Yritys on erikoistunut kaupalliseen toimintaan, vieraanvaraisuus ja asuinarkkitehtuuri, keskittyen huippu- ja luksussektoreihin.
Valitut teokset

Emilia ruokakomero – Arese / Italialainen ravintolaketju Arese

Frantzén's Kitchen Michelin Chef's Restaurant

Löwengrube italialainen ravintolaketju
VIGA-hanan valmistaja 