Membina imuniti dengan resipi #quakerstrong

Sekatan kuarantin yang dibawa oleh pandemik koronavirus telah mengeluarkan koki dalaman kami. Dari pastri buatan sendiri hingga barang bakar, Mampu mencipta sesuatu yang lazat namun sihat telah menjadi standard di bawah normal baru.

Quaker, nombor dunia 1 Jenama Oatmeal, di sini untuk menjadikan eksperimen dapur kuarantin anda sama -sama sedap dan berkhasiat.

Dikenali sebagai Supergrain, oat adalah sumber besi semula jadi, yang penting untuk membina imuniti terhadap penyakit. Oat boleh diintegrasikan dengan mudah ke dalam makanan anda untuk membantu anda memenuhi atau memenuhi pengambilan besi yang disyorkan harian anda.

Selain menjadi ruji sarapan, Oat boleh diambil sebagai pelengkap kepada makanan yang enak dan sebagai pencuci mulut yang sedikit kurang berdosa.

Quaker telah bekerjasama dengan Chef Miko Aspiras, Nicco Santos — pelbagai hidangan manis dan hidangan yang gurih yang anda dapat dengan mudah dicampur dengan oat untuk sentuhan yang sihat.

Berikut adalah resipi untuk pai krim Quaker Oats Chef Miko yang berfungsi 14-15 sandwic cookie:

Kuki

Bahan -bahan:

– 3 cawan (240g) Quaker menggulung oat atau oat segera

– 1 dan 1/4 cawan (2.5 tongkat; 290g) mentega yang tidak diselaraskan, dilembutkan ke suhu bilik

– 1 cawan (200g) gula perang gelap berkemas

– 1/2 cawan (100g) Gula Granulated

– 1 telur besar, pada suhu bilik

– 2 Teh Ekstrak Vanila Murni

– 1 Tablespoon Molasses Gelap atau Madu

– 1 dan 1/2 cawan (187g) Tepung semua tujuan (sudu & diratakan)

– 1 Teaspoon Baking Soda

– 1/2 garam sudu teh

– 3/4 Teaspoon Ground Cinnamon

– 1/4 ulas tanah sudu teh atau pala

Prosedur:

1. Panaskan ketuhar hingga 190 ° C. Gariskan lembaran penaik yang besar dengan kertas kertas atau tikar penaik silikon. Mengetepikan.

2. Menggunakan pengadun tangan atau berdiri dengan lampiran paddle, krim mentega dan gula bersama-sama dengan kelajuan sederhana sehingga ringan dan berkrim, mengenai 1 minit. Pukul telur, Vanila, dan molase, mengikis sisi yang diperlukan. Mengetepikan.

3. Dalam mangkuk sederhana, Pukul tepung, Baking soda, garam, kayu manis, CLOVES, dan oat.

4. Dengan pengadun berjalan dengan rendah, Perlahan tambah bahan kering ke bahan basah. Adunan akan agak tebal dan anda mungkin perlu mencampurkannya dengan tangan selepas beberapa saat dalam pengadun. Jatuhkan adunan dengan sudu kuki yang besar, atau pastikan setiap bola adunan 2 Tablespoons. Kuki akan tersebar di dalam ketuhar, Jadi jatuhkan setiap bola adunan 3 inci selain.

5. Bakar untuk 10 minit atau sehingga kuki ringan di sekeliling tepi. Benarkan kuki menyejukkan pada lembaran penaik untuk 5 minit sebelum memindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.

Pengisian krim

Bahan -bahan:

– 3/4 cawan (1.5 tongkat; 175g) mentega yang tidak diselaraskan, dilembutkan ke suhu bilik

– 3 cawan (360g) gula pengarang

– 3 Tablespoons (45ml) krim berat

– 1 dan 1/2 Teh Ekstrak Vanila Murni

– garam, rasa

Prosedur:

1. Menggunakan pengadun tangan atau pendirian yang dilengkapi dengan lampiran dayung atau pukul, Pukul mentega dengan kelajuan tinggi sehingga berkrim, mengenai 1 minit. Masukkan gula pengarang dan pukul pada kelajuan sederhana untuk 1-2 minit. Tuangkan krim berat dan ekstrak vanila. Mengalahkan tinggi untuk 2-3 Minit sehingga Fluffy. Rasa dan tambah secubit atau dua garam, Seperti yang diperlukan. Sekiranya mengisi terlalu tebal, Tambahkan beberapa lagi sudu krim berat.

2. Sebar 1.5 Tablespoons krim mengisi di bahagian bawah separuh kuki; Teratas dengan baki biskut, sebelah kanan.