Inimesed : Kõik köögis: Cyril Lignaci tiramisu retsept siguriga: Praegune naine MAG

Hmmm sigur… Nord-Pas-de-Calais’ põhikoostisosa. Täna õhtul, lõpetada 100% Ch’ti eine kõrgel noodil, Cyril Lignac jagab meiega oma siguri tiramisu retsepti. Lihtne ja kiire valmistada, rõõmustate selle maitsva magustoiduga kogu peret. on sinu kord !

Cyril Lignaci siguri tiramisu retsept

Koostisained jaoks 4 inimesed :

7.5g jahvatatud kohvi + 20g siguripulbrit kohvifiltris + 390g keeva vett selles tassi kohal 24 küpsised lusikaga, lõika risti pooleks 3 munakollased 105 g suhkrut 150 g mascarpone 375 g vedelat täiskoort, väga külm Kodune segu enda tehtud kaunistuseks: 4g kakaopulbrit + 6g siguripulbrit + 12g speculoose pulbrit

Nõud :

Cyril Lignaci siguri tiramisu retsepti valmistamiseks, sa vajad:

1 mikser hästi külma kausiga 1 sügav plaat + 4 prillid tiramisusele 1 peen kurn

Cyril Lignaci tiramisu valmistamise etapid siguriga:

Samm 1 : kasta küpsised lusikaga kohvi sisse / enda valmistatud sigur ja asetage need verriinide põhja. Jätke ülejäänu verriinide täiendamiseks.

2nd samm : sega saumikseriga või köögikombainiga, munakollased ja suhkur väga külmas kausis, lisa mascarpone.

Samm 3: jätka segamist, seejärel vala sisse väga külm koor, kuni saad vahukoore.

Samm 4: vala segu lusikaküpsistele, lisa uuesti hästi leotatud lusikaküpsised, vala uuesti mascarpone segu, lisa küpsised uuesti, vala ülejäänud koor ja tõsta külmikusse.

Samm 5: vahetult enne serveerimist, puista peale majakakaod / sigur / speculoos pulber kurnaga.

Loe ka :

⋙ Kõik köögis: Cyril Lignaci pannil lumiste munade retsept

⋙ Kõik köögis: krepp suzette retsept Cyril Lignacilt

⋙ Kõik köögis: Cyril Lignaci klafouti retsept mirabelle ploomidega