Folk : Allegear yn 'e keuken: It resept foar Tiramisu mei sikory troch Cyril Lignac: Aktuele frou Le mag

Hmmm Chicory ... Kaai yngrediïnt yn Nord-Pas-de-Calais. Fannacht, om de 100% Ch'ti miel op in hege noat, Cyril Lignac dielt syn sigory tiramisu resept mei ús. Maklik en rap om te tarieden, Jo sille de heule famylje genietsje mei dit lekkere dessert. It is jo beurt !

Cyril Lignac's Chicory Tiramisu Recipe

De yngrediïnten foar 4 folk :

7.5G fan grûn kofje + 20G fan sikory poeder yn in kofjefilter + 390g fan siedend wetter yn it oer in tas 24 koekjes mei in leppel, snij yn 'e helte dwers 3 Egg Yolks105g fan sûker150g fan mascarpone375g fan heule flüssig crème, Hiel kâlde selsmakke mix foar de dekoraasje makke troch jo: 4G fan kakao Poeder + 6G fan sikory poeder + 12G fan spekuloos poeder

Utensils :

Om Cyril's Chicory Tiramisu Recipe fan Cyril te meitsjen, do hast nedich:

1 Mixer mei de goed kâlde kom 1 djippe plaat + 4 bril foar de tiramisus 1 fynste striid

De tariedingstappen foar de tiramisu mei chicory resept troch cyril lignac:

Stap 1 : Dipje de koekjes mei in leppel yn 'e kofje / sikory taret troch jo en pleats se yn 'e boaiem fan' e Verrsines. Hâld de rest om de Verrines oan te foljen.

2ND Stap : Mix mei in hânmixer as in fiedingsprosessor, de aaien en sûker yn in heul kâlde kom, Foegje de mascarpone ta.

Stap 3: Trochgean te mingjen, pour dan yn 'e heul kâld crème, Oant jo in slagge crème krije.

Stap 4: Giet it mingsel oer de leppelkoekjes, Foegje de goed shoaked lepelkoekjes ta, pour de mascarpone-mingsel opnij, foegje de koekjes opnij ta, goaie de rest fan 'e crème en set yn' e kuolkast.

Stap 5: krekt foardat jo tsjinje, Sprinkel The House Cocoa / sigorei / speculoos poeder mei in strakker.

Lês ek :

⋙ Alles yn 'e keuken: It resept foar snie-aaien yn in panne troch Cyril Lignac

⋙ Alles yn 'e keuken: it crêpe suzette resept fan cyril lignac

⋙ Alles yn 'e keuken: It resept foar Cafoutis mei MiraBelle PLUMS troch Cyril Lignac